干煸炒面的家常做法
，干煸炒面的家常做法视频

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本文目录

1. 河北肉糕家常做法 ，做法正宗河北肉糕怎么做
2. 白菜炖豆腐的大全家常做法河北任丘
3. 河北白菜糕家常做法

河北肉糕家常做法 ，正宗河北肉糕怎么做

材料：

猪肥瘦肉500克，河北玄参、家常麦冬各10克，菜做常菜生地15克，法河鸡蛋6个，做法干淀粉70克，大全姜、河北葱、家常绍酒各15克，菜做常菜花椒面0.5克，精盐3克 ，熟猪油100克，味精1克
，清汤300克。

做法：

1.猪肉洗净 ，剁成肉茸。玄参、麦冬、生地择洗净（勿浸泡） ，烘干研成粉末
 。

2.鸡蛋磕破，蛋清、蛋黄分置碗内并搅散。葱
 、姜洗净切成碎末。

3.将肉茸、中药末 
、干淀粉
、盐、姜 、葱、花椒面、味精同放盆中，加一个蛋清拌匀成馅。

4.用方瓷盘底抹上熟猪油，放上方木框架，倒入其余蛋清，入笼内蒸3～4分钟，放入肉馅并抹平，再倒入蛋黄并抹平，于笼内蒸熟
，翻入盘内。

5.炒锅置中火上 ，下油烧至五成热，倒入清汤 ，加盐、绍酒 、味精及湿淀粉，勾成白汁，淋在肉糕上即成。

白菜炖豆腐的家常做法河北任丘

食材

大白菜半棵（约250g） 、老豆腐半块（约250g） 、姜3片（约5g） 、白胡椒粉半茶匙（约3g）、家乐浓汤宝炆炖专用1块 、水3碗（750ml）、葱2根（约5g）、香油一茶匙（5ml）

烹饪步骤

1/6

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将大白菜洗净 ，切好；豆腐
 、姜切块备用。

2/6

?

锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。

3/6

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大火烧开 ，加入家乐浓汤宝炆炖专用。

4/6

?

家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材
，转小火炖煮。

5/6

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撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可
。

最后一步

?

完成。

河北白菜糕家常做法

材料 ：

大菜丝10克、冰糖50克  、水700毫升 、蛋1只

做法
 ：

Step1.大菜丝洗净 ，浸泡约30分钟，沥干。

Step2.煲滚一锅水，加入大菜丝，以中大火拌煮 。

Step3.放入冰糖搅拌，煮至大菜及冰糖完全融化 ，关火。

Step4.鸡蛋拂匀，边倒入蛋液，边不停搅拌成蛋花
，盛起注入模具 ，放雪柜冷藏约2小时至凝固。

关于河北家常菜做法，河北家常菜做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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